分卷阅读180 (第2/2页)
而言意义非凡,再加上他老伴去世多年,这栋房子在他心里的位置就变得更为重要了,他不太舍得租出去改得面目全非。”
“不过,他有说自己会再考虑考虑,对了,他过段时间会回来一趟,你们要是不着急的话,可以等他回来再说,这是老冯的电话号码,后续你们有什么事的话可以直接找他。”
庄凝冬拿出手机录入了冯爷爷的电话号码:“辛苦你了陈婆婆。”
“我们之间还客气什么啊。”
*
关于扩建的事,庄凝冬打算等冯爷爷回来再说。
因为有求于人,所以在冯爷爷回来那天,庄凝冬特意请了冯爷爷来家里吃饭。
特意从陈婆婆嘴里打听到冯爷爷喜欢吃红烧肉的消息,庄凝冬打算再在菜品里添一道红烧肉。
红烧肉跟东坡肉一样,主食材都是用的五花肉,所以根本不用另外出去买,只需要在用来做东坡肉的原材料里挑出一大块来做红烧肉就好了。
别看红烧肉的成品看着跟东坡肉差不别,但其中的差别可大着呢。
新鲜的五花肉粉白相间,透露着一种新鲜的肉粉色。
跟做东坡肉时一样,庄凝冬把这块五花肉的表皮拿到火上烤,去除汗腺的味道。
跳远的火焰烧到猪皮上,滋啦滋啦的,已经能闻到一丢丢肉香了。
烤好后,庄凝冬把表皮上烤的焦黑的部分刮掉,才冷水下锅焯水。
看到这里,江映槐以为她在做东坡肉,便不解地问:“东坡肉不是已经有做好的了吗?想吃的话留一份出来就好啦。”
庄凝冬柔柔地笑了声,说道:“我不是在做东坡肉,我是在做红烧肉。”
江映槐“啊”了声,满脸不解:“这两样东西不是差不多嘛?”
“只是看上去差不多而已。”
其实吃起来也差不多……
江映槐腹诽,但她才不要说出来,不然显得她一点儿都不会吃。
“好吧,那它们有什么区别?”
“首先是烹饪方法的不同,东
↑返回顶部↑