第 120 章 120 (第16/18页)
元棠看她脚上踩着漂亮的高跟鞋,就眉头皱起来。
“不是说让你穿轻便点吗?”
胡燕翻个白眼:“这还不够轻便?”
元棠算是服了,发动汽车。
“行,那你一会儿可别叫苦。”
刚修好的村路不算颠簸,元棠开到养鸭厂,那一地的泥让胡燕萎了。偏偏她没法说自己不能走,只能咬着牙下了车。
泥泞的道路把她的漂亮高跟鞋都给糊了好大一团泥巴,好不容易深一脚浅一脚跟着元棠走到某处仓库。
元棠神秘道:“我送你个礼物。”
胡燕这会儿想说你别说送我礼物了,你让我歇歇吧。她买的这双高跟鞋,好看是好看的,就是穿起来跟美丽刑具一样。
胡燕万分后悔自己今天出门没看黄历,怎么能穿上这样一双鞋。
元棠拉开仓库大门,伴随着臭烘烘的气息,一仓库脏乱又难闻的鸭毛出现在眼前。
胡燕:……
元棠还一脸得意:“我想着你肯定能用到,都给你留着呢。快看看,这边七八个仓库都是的。”!
魏母有点羞涩:“你们老板说让我们俩明天就去……”
“太好了!”
魏娜用仅存的手臂拥抱母亲:“太好了!”
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新的直销店开业花了一个月,元棠找人装修,按照自己的想法做改变,又安排培训。
培训的主要目的是给魏家夫妻两个敲定菜单。
跟魏父魏母想象中不一样的是,他们以为元棠是要做个小炒店,或者是什么专门卖鸭肉鸡肉的生肉店,谁知道元棠提出的概念完全颠覆了他们的认知。
元棠打算做的是卤菜和凉菜,这并不稀奇,但元棠要求另一边的堂食区域,做一种面朝着中间和一长排正对着的桌子和凳子。只在另外的四周放了一些桌子和凳子,单独的桌椅只有四套。
元棠比划在中间的位置:“这里,放一口大深锅,客人正对着你。”
“然后四周是摆放好的食材,客人挑选之后,你过称收钱,然后把蔬菜和肉类放在这个锅里煮熟,然后加各种料汁,最后撒葱花香菜和芝麻酱。”
没错,元棠说的,是后来的麻辣烫。
元棠的想法是,既然做熟食店了,怎么能不做麻辣烫!
麻辣烫这种神物,很适合消耗鸡鸭零件。
厂里那些剩下的鸭胸肉,她打算搞几个小机器,做成丸子。还有鸭血,谁愿意吃直接烫好放在碗里。鸭架子可以熬汤,鸡肉也可以做丸子,鸡内脏也能吃……
就问你除了麻辣烫,还有什么东西能包容万物呢?
元棠敲定了这些,很快就把做麻辣烫的手艺教给魏娜父母。
至于熟食店,元棠用的是厂子里的工艺,让魏娜父母签了个保密协议,直接把工艺流程告诉对方。
魏娜父亲犹犹豫豫问元棠要不要陈卤。
“我家里还有点。”
元棠当然同意,她用了魏父拿来的老卤,很快就调试了一款更醇厚滋味的卤汁。
她索性把熟食店和厂子里的做了区分,两边口味有一点点细微的差异。
熟食店这边,除了工厂货也有的鸭翅鸭腿,还有卤好的鸭锁骨,鸭头,鸡头,另外还有椒麻鸡,烤鸭胸,酸豆角炒鸡胗,烤鸡心,鸭肠鸭血单独包装出来卖。
魏父只需要每天做好这些菜,有时间的话就做一些凉菜。
魏母这边则是需要照顾好麻辣烫这一摊子。
零售店的员工负责这些货物统计,并且也搭着卖一些包装好的鸭货。
三间店面开业了,魏父拿出了十二分的干劲出来,魏母更是严阵以待。
元棠挑选的位置很好,就在现在沪市的中心区域,这周围不光是有办公楼,还有好几个学校。
开业当天上午,虽然只有一些零零碎碎的附近的人来买熟食,魏父乐呵呵的招待,很快下午就有了回头客。
客人随手一指就要了十来个鸭锁骨和鸭脖。
“这东西奇了,越吃越停不下来。”
在家看着电视,不知不觉就吃完了。
关键是吃完了之后,中午不饿,下午却还念着这个味。
以前看电视什么都不吃也就算了,现在才觉得看电视就得配点吃的!
魏父眼睛瞟见门口的冰柜,灵机一动建议道:“您可以试试可乐配鸭脖,滋味更好。”
吃辣了再来几口带着冰的饮料,光是想想就觉得一定不差。
这客人也是个随和的,当即又拿出来一块钱。
“给我来一瓶。”
这个回头客像是个讯号,很快魏父的熟食店门口就开始上人了。
看着忙碌的丈夫,魏母生出了一种十分微妙的竞争心理。
她觉得自己的麻辣烫完全不至于这样无人光顾吧?
想到这里,她索性也打开深锅的盖子,让麻辣骨汤的香味一
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